Ce que nous proposons...
Les Vergers de Beauce vous proposent sa sélection de produits locaux, du terroir.
Nous travaillons en circuits courts avec des producteurs locaux et régionaux dans le but promouvoir les bonnes productions locales, de préserve un savoir-faire et de vous proposer des produits de qualité.
Fruits & Légumes : Légumes de plein champ, légumes secs, fruits des vergers, fraises, pommes…
Chips, moutardes, safran et dérivés, épices & aromates, bières locales, jus de fruits bio et cidre bio, rillettes et terrines, noisettes, madeleines…
Fromages de vache et de chèvre, crèmerie, oeufs…
Des produits de la région !
Les Vergers de Beauce, c’est depuis 2014, votre concentrateur de saveurs locales, en circuits courts avec : Un magasin indépendant implanté en plein de cœur de Bonneval.
Indépendants, curieux et gourmands, nous sommes aussi amenés à sortir de notre région pour vous faire découvrir et vous proposer des pépites endémiques des autres coins de France !
Découvrez nos coffrets gourmands pour les fêtes !
Aux Vergers de Beauce, nous croyons aux saveurs locales et aux cadeaux qui font plaisir. Pour les fêtes, nous avons réuni le meilleur de notre région dans des coffrets gourmands uniques. Que ce soit pour vos salariés, vos clients ou vos proches, offrez une attention sincère et 100 % terroir !
Quand & comment venir ?
Quand ?
Lundi, Mercredi, Vendredi et Samedi :
de 9h à 12h30 et de 15h à 19h
Jeudi de 15h à 19h
Fermé Mardi et Dimanche
Où ?
Les Vergers de Beauce
8, rue Bas de l’Église
28800 Bonneval
Qui sommes-nous ?
Les Vergers de Beauce, c’est l’aventure de Pauline et par la suite de Benjamin, son compagnon que la vie amena, il y a 5 ans, à reprendre un commerce alimentaire à Bonneval, ville qui les a vue grandir.
Notre démarche
Promouvoir les productions locales et régionales
Nous vous offrons une sélection de produits soigneusement testés et approuvés. Nous recherchons et mettons en avant les perles locaux et régionaux.
Valoriser les circuits courts
Nous travaillons directement avec des producteurs/artisans sélectionnés pour leur qualité, savoir-faire et valeurs humaines. En tant qu’indépendants, nous les rencontrons chaque semaine pour assurer un approvisionnement de confiance, cultivant ainsi des relations solides.
Du Bio et du raisonné
Produire localement c’est bien ; en respectant la Nature, le produit final et le consommateur, c’est mieux !
Les productions locales que nous vous proposons sont en cultures raisonnées ou en Agriculture Biologique.
🧺 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗼𝘀𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗽𝗮𝗻𝗶𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗹𝗶𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲
Pas besoin d’acheter plus pour manger mieux. Ce qui compte, c’est de mieux choisir.
Avec un panier de saison bien pensé, on peut préparer :
Plusieurs repas, des soupes, des plats, des desserts, sans gaspillage et sans exploser le budget.
𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗣𝗮𝗻𝗶𝗲𝗿 𝗹'𝗘𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹 (photo ci-jointe) en est un bon exemple 👇
Poireaux, pommes de terre, carottes, oignons, pommes, poires, courge…
Des produits simples, de saison, qui se combinent entre eux pour toute la semaine.
👉 Une soupe de poireaux
👉 Un velouté de courge
👉 Des légumes rôtis
👉 Une purée maison
👉 Des desserts aux pommes et poires
En boutique, notre rôle n’est pas de vous faire acheter plus.
C’est de vous aider à choisir juste ce qu’il faut, selon vos besoins, votre budget et vos repas.
Les Vergers de Beauce
Manger mieux, c’est souvent simplement…
mieux composer son panier.
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🌾 𝗟𝗲 𝗿𝗼̂𝗹𝗲 𝗱’𝘂𝗻𝗲 𝗲́𝗽𝗶𝗰𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗶𝗻𝗱𝗲́𝗽𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗮𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱’𝗵𝘂𝗶
À l’heure de l’intelligence artificielle, des plateformes mondiales et des prix toujours tirés vers le bas,
on oublie parfois une chose essentielle :
Derrière chaque produit alimentaire, il y a un(e) paysan(ne), un(e) éleveur(se), un(e) artisan(e), une famille qui essaie simplement de vivre de son travail.
Être épicerie aujourd’hui, ce n’est pas empiler des produits venus de partout.
C’est faire des choix.
C’est décider qui on soutient à chaque commande.
Chez Les Vergers de Beauce, chaque produit que vous trouvez en rayon a une origine claire, un producteur identifié et une histoire bien réelle.
Dans un contexte où beaucoup d’agriculteurs français peinent à vivre dignement de leur métier, notre travail depuis 11 ans, c’est de créer un lien direct et juste entre eux et vous.
👉 En payant un produit au bon prix
👉 En expliquant comment il est produit
👉 En valorisant celles et ceux qui travaillent la terre, souvent dans l’ombre.
Nous ne cherchons pas à vendre toujours plus.
Nous cherchons à vendre mieux.
Pour que votre panier fasse vivre notre territoire,
et pas des chaînes logistiques à l’autre bout du monde.
Pauline & Benjamin
Les Vergers de Beauce
Une épicerie de proximité,
au service de ceux qui produisent et de ceux qui mangent.
📷 : @Benjaminlegrand
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❄️ Comment manger local et de saison en hiver ?
L’hiver, manger local, ce n’est pas se priver.
C’est simplement revenir à l’essentiel, au bon produit, au bon moment.
👉 Les légumes d’hiver, riches et nourrissants :
🥕 carottes
🥬 poireaux
🥔 pommes de terre
🥦 choux (vert, rouge, fleur…)
🎃 courges
🧅 oignons, échalotes
👉 Les fruits de saison :
🍎 pommes
🍐 poires
🥝 kiwis cultivés en France
👉 Les produits de garde et de savoir-faire :
🧀 fromages locaux
🥛 produits laitiers
🍯 miels, confitures, jus, farines, légumineuses…
Manger local en hiver, c’est :
✔️ soutenir les producteurs d’ici
✔️ respecter le rythme des saisons
✔️ manger des produits plus frais, plus goûteux et plus justes
✔️ faire du bien à son corps… et au territoire
Aux Vergers de Beauce, nous sélectionnons toute l’année des produits locaux et régionaux qui ont du sens, même en plein hiver.
👉 Et vous, quel est votre fruit ou légume d’hiver préféré ?
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